ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿ ಬಹಳ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗೇ ಜನರ ಜೀವನವೂ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಇರಬೇಕು ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟಾಗುತ್ತೆ.
ಹಾಗೇ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸದಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಲವಂಗ (Cloves) ಕೇವಲ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಲವಂಗವನ್ನು ದಿನವೂ ಜಗಿಯುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊರೆಯುವ ಲಾಭಾಂಶ ಅಪಾರ.
ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಲವಂಗ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಗುಪ್ತನಿಧಿ: ಲವಂಗವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ (Antioxidants) ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (Anti-inflammatory) ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಯುಜೆನಾಲ್’ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವು ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಡೆದು, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲವಂಗ ಜಗಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಂಕುಗಳಾದ ನೆಗಡಿ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣ: ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರದ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಲವಂಗ ಜಗಿಯುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಲವಂಗ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆ: ಹಲ್ಲು ನೋವು ಅಥವಾ ದಂತ ಕುಳಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು ಮತ್ತೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಲ್ಲು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ ಇಡೀ ದಿನ ತಾಜಾತನದಿಂದ ಇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ: ಲವಂಗದಲ್ಲಿರುವ ಉರಿಯೂತ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಲವಂಗದ ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ಲವಂಗದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಸಾಜ್ ಉಪಯೋಗಕಾರಕ.
ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲವಂಗವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
